LINE PROMOTE_728x90.jpg

5 ประโยชน์เน้นๆ ของชาเขียวมัทฉะ

ชาเขียวมัทฉะเป็นสิ่งที่ที่อยู่คู่พิธีการศักดิ์สิทธิ์สำคัญของญี่ปุ่นมานานกว่า 900 ปี จะเห็นได้จากพิธีชงชาญี่ปุ่น ที่แสดงถึงศิลปะในการจัดเตรียมชาและการดื่มชา ซึ่งแก่นของพิธีนี้อยู่ที่ความสุนทรีย์ ความเรียบง่ายและการทำจิตใจให้สงบ ชาวญี่ปุ่นจึงถือเคร่งมากในการทำพิธีนี้ และไม่ได้ให้ความสำคัญแค่ชาสำหรับชงเท่านั้น แต่ห้องชงชา เครื่องแต่งกาย ภาพศิลปะที่อยู่ในห้อง แจกันดอกไม้ และของว่างประกอบการดื่มชาก็สำคัญไม่แพ้กัน

Matcha green tea has long been with sacred ceremonies of Japan for over 900 years. It can often be seen that the Japanese tea ceremony reflects the art of tea preparation and drinking. Aesthetic, simplicity and peace, which lie at the core of the ceremony, make the Japanese takes this ceremony very seriously. In addition to the tea preparation, they also give the importance to the tea room, costumes, art photos, vases and side dishes along with the tea.

ผงชาเขียวมัทฉะ ผลิตจากใบชาเขียวอ่อน เป็นใบสดที่ถูกบดเป็นผง เนื่องจากเป็นใบสดจึงทำให้ผงมีสีเขียวสด และรสชาเข้มข้นและฝาดนิดๆ นอกจากเสน่ห์ของสีเขียวสดแล้ว ยังมีประโยชน์แฝงมากมายอีกด้วย

Matcha powder is actually powdered green tea leaves. Derived from the actual leaves, the matcha powder is beautifully green in color and rich yet slightly astringent in flavor. Apart from the charm of the vivid green color, Matcha powder offers a number of hidden health advantages.

ดีท็อกซ์ร่างกาย

Detoxify your body

ในผงชาจะมีตัวคลอโรฟิลล์อยู่ซึ่งเป็นสารที่ช่วยกำจัดพิษในร่างกายได้ดี ทั้งในเลือด เนื้อเยื่อ

Green tea contains chlorophyll which can remove toxic substances from your system to clear the blood and body tissues.

ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด Control blood sugar levels

ชาเขียวจะช่วยกระตุ้นการผลิตอินซูลินและช่วยดูดซึมกลูโคสในผู้ป่วยเบาหวาน

Green tea stimulates the production of insulin and absorbs glucose in diabetic patients.

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

High in antioxidants

มีโพลีฟีนอล คาเทชิน และแอลธีอะนีน ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย และลดการก่อเกิดของเซลล์มะเร็ง

Polyphenol, Catechin and L-Theanine contained in green tea help boost your immune system and lower the risks of cancer.

มีส่วนช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย

Relax your body

มีสารแอลธีอะนีนคอยออกฤทธิ์ลดความวิตกกังวล ช่วยให้สมองมีความสงบสุข ผ่อนคลาย

L-Theanine in green tea can reduce stress and anxiety. It allows you to maintain a peaceful state of mind.

มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก Help with weight loss

เมื่อสารต้านอนุมูลอิสระ ผสานกับคาเฟอีน ทำให้การลดน้ำหนักเป็นไปอย่างมีประสิทธิผลมากขึ้น

Once antioxidants are combined with caffeine, the process of losing weight will deliver a more effective result.

ประโยชน์เยอะขนาดนี้ นอกจากนำไปชงเป็นน้ำชาดื่มแล้วยังนำไปประกอบอาหารหรือขนมได้อีกด้วยค่ะ วันนี้แอดมินเลยนำสูตรขนมอร่อยจากญี่ปุ่นมาฝากกัน เมนูวันนี้ก็คือนามะช็อกโกแลตชาเขียว ช็อกโกแลตนุ่มๆ หลอมรวมกับกลิ่นชาเขียวมัทฉะอย่างลงตัวเป็นที่สุด ถ้าอยากรู้ว่าอร่อยแค่ไหนก็ต้องไปลงมือทำกันค่ะ