LINE PROMOTE_728x90.jpg

เอาใจสายหมู กับเครื่องปรุงหมูกระทะสุดอร่อย

จะเทศกาลหรือปาร์ตี้ไหนๆ สายหมูกินเก่งอย่างเราๆ ก็ไม่พ้นปาร์ตี้หมูกระทะ!! คราวนี้ไม่ต้องสั่งมาทานให้เปลืองงบ ทำเองประหยัดกว่า เลือกรสชาติได้ แถมกำหนดปริมาณเองได้ด้วยค่ะ วันนี้แอดมินเลยมีเทคนิคการเตรียมหมูกระทะสำหรับทำทานเองตั้งแต่การหมัก การทำซุปไปจนถึงแนะนำน้ำจิ้มรสเด็ดเลย

If you enjoy BBQ party, cooking at home sounds better, cheaper and tastier. Moreover, you can eat as much as you like. We have few tips on how to make grilled pork even more delicious, starting from how to marinate pork, how to make soup to the best dipping sauce to go with.

ขั้นตอนแรกก็ต้องเตรียมหมักหมูกันก่อนค่ะ

เลือกซื้อหมูส่วนที่ชอบ ส่วนตัวแอดมินชอบสันคอหมูค่ะ แทรกมันนิดๆ ปิ้งย่างอร่อยนักเชียว จากนั้นก็นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ อย่าหั่นหนามากนะคะ เดี๋ยวตอนย่างข้างในจะไม่สุก จากนั้นก็หมักด้วยซอสที่ชอบเลยค่ะ

First, let’s marinate the pork.

Select your favorite pork cut. Pork shoulder with streaks of fat is best grilled. Make sure the pork isn’t sliced too thick so it’s cooked through. Then marinate the pork with any sauce you prefer.

1.ซีเจซอสทาเนื้อย่างบาร์บีคิวชนิดเผ็ด

สำหรับคนชอบกินรสหวานๆ เผ็ดๆ หน่อย แนะนำตัวนี้เลยค่ะ อร่อยมาก แอดมินเลิฟตัวนี้สุดๆ

CJ Hot and Spicy BBQ Sauce This product is highly recommended for those who love sweet and spicy taste.

2.วิกกี้ซอสหมักหมูนุ่ม

ตัวนี้อร่อยแบบกลมกล่อม ใครๆ ก็ทานได้ค่ะ เค็มๆ นุ่มๆ จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดซักหน่อย ก็อร่อยสุดๆ แล้วจ้า

Wicky Pork Marinate Sauce The delicate flavor of this sauce makes it a perfect option for everyone and it goes well with amazing dipping sauce.

การทำซุป

ในส่วนของซุปก็ขาดไม่ได้ค่ะ หลับตานึกเลยว่าปกติเราไปกินชาบูแล้วอยากกินอะไรบ้าง ก็เลือกช็อปกันได้เลย

Soup preparation

Soup is a major part of this menu. Think about what you want to order when you eat out at a Shabu restaurant.

1. เบทาโกรน้ำซุปหมูสูตรเข้มข้น

น้ำซุปอร่อยก็มีชัยไปกว่าครึ่งค่ะ ไม่ต้องปรุงรสให้ยุ่งยาก ใส่ตัวนี้ลงไป ก็อร่อยเหาะแล้วจ้า

Betagro Concentrated Pork Soup

Perfect soup can make this recipe win everyone’s heart without any additional seasoning.

2. ผักสด

ผักกาดขาว ผักบุ้ง แครอท ข้าวโพด อยากทานอะไร ก็ใส่ลงไปได้เลย เพราะทำเองอยู่แล้ว ไม่มีจำกัดทั้งชนิดและปริมาณจ้า

Vegetables You can add all kinds of vegetables you prefer such as Chinese cabbage, morning glory, carrot or baby corn to your hot pot as much as you wish.

3. ลูกชิ้นและปูอัด ตามใจชอบ

เข้าไปเลือกได้เลย เพราะอะไรก็ใส่ในซุปได้ ทั้งปูอัด ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นปลา เลิฟอันไหน ก็ใส่อันนั้นจ้า

Meatballs and Surimi

We offer a great selection of meatballs such as surimi, pork balls and fish balls to add to your soup.