“เทมากิซูชิ” ซูชิสาหร่ายทรงกรวยไส้แน่นอร่อยเต็มคำ

วันซูชิสากลทั้งที ท็อปส์ พิกส์ก็ขอเกาะกระแสชวนเพื่อนๆ ทุกคนมาฟินกับเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดฮิตตลอดกาลอย่าง “ซูชิ” ซึ่งในวันนี้แอดมินไม่ได้มีเพียงเมนูซูชิที่เป็นข้าวปั้นแล้วท็อปปิ้งเป็นสารพัดหน้าในแบบธรรมดาๆ แต่แอดมินมีซูชิสาหร่ายทรงกรวยที่อัดแน่นไปด้วยไส้ต่างๆ ให้เพื่อนๆ ได้อร่อยกันแบบเต็มปากเต็มคำ ซึ่งซูชิประเภทนี้มีชื่อเรียกอย่างง่ายๆ ว่า “เทมากิ (手巻き)” อันมีที่มาจากคำว่า เท ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า มือ และคำว่า มากิ ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่าม้วน เมื่อรวมกันเป็นคำว่า “เทมากิซูชิ” ก็จะแปลความหมายว่า ซูชิโรลที่ม้วนด้วยมือนั่นเองค่ะ

สำหรับการทำเมนู “เทมากิซูชิ” แอดมินบอกเลยค่ะว่าง่ายมากๆ เพราะนอกจากข้าว และแผ่นสาหร่าย เราก็สามารถเลือกวัตถุดิบที่เป็นไส้ตามใจชอบได้เลยค่ะ เพื่อนๆ หลายคนอาจจะนึกภาพไม่ออก แต่ไม่เป็นไรค่ะ เพราะวันนี้แอดมินจะมาแจกสูตรการรังสรรค์เมนู “เทมากิซูชิ” ให้ทุกคนได้ลองไปทำรับประทานกันดูที่บ้าน ถ้าพร้อมแล้วไปชมกันเลย!