LINE PROMOTE_728x90.jpg

เปิดกรุความหมาย ไส้ขนมสำหรับวันไหว้พระจันทร์

วันไหว้พระจันทร์ของที่ขาดไม่ได้ก็คือขนมไหว้พระจันทร์นั่นเองค่ะ รู้มั้ยคะว่าทำไมต้องขนมไหว้พระจันทร์ เพราะขนมไหว้พระจันทร์สื่อถึงความรักใคร่กลมเกลียว เมื่อเสร็จพิธีไหว้พระจันทร์ ขนมไหว้พระจันทร์ก็จะถูกแบ่งออกเป็นส่วนๆ ตามจำนวนสมาชิกในครอบครัว อย่างเท่าเทียมกัน เพื่อทานพร้อมๆ กันค่ะ

Mooncake is a must for Mid-autumn festival. It conveys the meaning of harmony. After paying respects to the moon, mooncake will be equally divided into several pieces depending on the number of family members to eat together.

ขนมไหว้พระจันทร์ที่เรานำมาไหว้ขอพรจากพระจันทร์กันนี้ นอกจากอร่อยแล้ว ทุกคนทราบมั้ยคะว่าจริงๆ แล้วมีความหมายดีๆ แอบแฝงอยู่ด้วย ไปดูกันค่ะว่าแต่ละไส้มีความหมายอะไรกันบ้าง

Mooncake offers more than just a divine taste. The fillings inside convey different meanings. Let’s find out the meanings of mooncake fillings.

ไส้ไข่เค็ม-Salted egg filling

ไส้มาตรฐานสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ก็ต้องไส้ไข่เค็มนี่แหละค่ะ ไข่แดงเค็มกลมๆ อยู่ตรงกลางชิ้นของขนมไหว้พระจันทร์สื่อความหมายถึงพระจันทร์ ที่เราไหว้กันนี่เอง

It’s a typical mooncake filling. A round salted egg yolk found in the middle of the mooncake represents the moon that we pay our respects to.

ไส้ธัญพืช-Grains filling

ธัญพืชในที่นี้จะประกอบด้วยถั่วชนิดต่างๆ มาผสมกัน เชื่อว่าขนมไหว้พระจันทร์ที่มีไส้ธัญพืชนี้ สื่อถึงโชคลาภ และความอุดมสมบูรณ์

Grains filling consist of different types of seeds. It’s believed that mooncake with grains filling conveys the meaning of good fortune and fertility.

ไส้เม็ดบัว-Lotus seed filling

ความขาวสะอาดของเม็ดบัว ทำให้ไส้เม็ดบัวสื่อถึงจิตใจที่บริสุทธิ์ ความสงบสุข อายุยืนยาว และความอ่อนน้อมถ่อมตนค่ะ ถ้าอยากเลือกขนมไหว้พระจันทร์ไปฝากผู้ใหญ่แล้วล่ะก็ ไส้เม็ดบัวนี่แหละค่ะ เป็นการอวยพรที่ดีที่สุด

The whiteness of lotus seed represents a pure heart, peace, longevity and modesty. Mooncake filled with lotus seed is the most perfect gift for the elderly.

ไส้เกาลัด-Chestnut filling

เกาลัดถือเป็นของมงคล ที่มีความหมายอย่าง ลูกชาย หรือสิ่งอันเป็นที่รัก ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวจีน เกาลัดจะถูกปลูกในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ รวมถึงนำไปประกอบพิธีทางศาสนาอีกด้วย

Chestnut is an auspicious filling representing a son or a beloved one. It’s very popular among Chinese people. Chestnut trees are usually planted in holy places and chestnut is also used in sacred religious ceremonies.

รู้ความหมายดีๆ กันแล้วทุกคนทราบมั้ยคะ ว่าที่ท็อปส์ ออนไลน์ของเราก็มีขนมไหว้พระจันทร์ สูตรเฉพาะจากภัตตาคารเชียงการีล่า แป้งบางนุ่ม ไส้แน่น คัดสรรเฉพาะส่วนผสมชั้นดี พิถีพิถั