Overlay-728x90.gif

มูสเต้าหู้ช็อกโกแลต Live A Healthy Life by Tops

ใครว่ากินของเพื่อสุขภาพแล้ว จะต้องตัดช็อกโกแลตออกจากลิสต์ของที่กินได้กันคะ แอดมินขอเถียงสุดชีวิตเลย รู้หรือไม่ว่าช็อกโกแลตสามารถทำเป็นอาหารหรือขนมเพื่อสุขภาพได้เหมือนกันนะคะ ยิ่งถ้าเราเอาใจใส่ในขั้นตอนการเลือกช็อกโกแลต ดูที่ข้อมูลโภชนาการบนฉลากผลิตภัณฑ์ ก็อาจจะเจอช็อกโกแลตที่ไม่ทำร้ายสุขภาพอยู่เหมือนกันนะคะ แต่การกินช็อกโกแลตเปล่าๆ อาจจะน่าเบื่อไปหน่อย วันนี้แอดมินเลยอยากให้เพื่อนๆ ได้รู้จักเมนูขนมหวานง่ายๆ ได้สุขภาพกับมูสเต้าหู้ช็อกโกแลตกันค่ะ สัมผัสความนุ่มเนื้อเด้งดึ๋งของเนื้อมูสเต้าหู้ ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยของช็อกโกแลต ฟังดูแล้วน่ากินสุดๆ งั้นเราอย่ารอช้า ไปลงมือทำกันเลยค่ะ

You don’t have to cut chocolate out of your diet. Chocolate can be a healthy addition to foods or desserts. You only need to be careful when choosing chocolate by scanning through nutrition facts label thoroughly. Healthy chocolate offers great health benefits, but it might sound too boring to eat plain. So, “Silken Tofu Chocolate Mousse” is an easy and healthy recipe that enables you to enjoy the tender & silken tofu mousse and fine flavor of chocolate. Now, let’s find out how to prepare this healthy dessert.

>>ช็อปวัตถุดิบมูสเต้าหู้ช็อกโกแลต<<

>>Shop ingredients for Silken Tofu Chocolate Mousse <<

วัตถุดิบ

Ingredients

1. เต้าหู้นิ่ม 200 กรัม / Silken tofu 200 g.

2. เดียโบลมิลค์ช็อกโกแลตแท่ง สูตรไม่มีน้ำตาล 85 กรัม / Diablo no added sugar milk chocolate 85g.

3. ช็อกโกแลต 1 – 2 ช้อนโต๊ะ / Chocolate 1-2 tbsp.

4. เนยถั่วสูตรไม่ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ / Sugar-free peanut butter 2 tbsp.

5. นมอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ / Almond milk 2 tbsp.

6. อินทผลัม 1-2 ผล / 1-2 Dates

7. กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา / Vanilla extract ½ tsp.

8. เกลือ 1 ถ้วยเล็ก / Salt 1 small cup

>>ช็อปวัตถุดิบมูสเต้าหู้ช็อกโกแลต<<

>>Shop ingredients for Silken Tofu Chocolate Mousse <<

วิธีทำ

Instructions

1. หั่นช็อกโกแลตและอินทผลัม แล้ววางพักไว้

Slice chocolate and dates, and then set aside.

2. นำเต้าหู้นิ่ม ช็อกโกแลต เนยถั่ว นมอัลมอนด์ อินทผลัม กลิ่นวานิลลา ลงในโถปั่น จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ 1 หยิบมือ แล้วปั่นให้ทุกอย่างเข้ากัน

Add silken tofu, chocolate, peanut butter, almond milk, dates, and vanilla extract into the food blender, add a pinch of salt to add flavor, then blend until they become smooth.

3. เทลงใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง

Pour the blended mixture into a container you’ve prepared, then leave in the fridge for 2 hours.

4. นำออกจากตู้เย็น ตกแต่งหน้ามูสเต้าหู้ช็อกโกแลตตามความชอบ จากนั้นพร้อมเสิร์ฟเป็นของหวานเพื่อสุขภาพได้แล้วจ้า

Take it out of the fridge and garnish. Now this DIY healthy dessert is ready for serving.

เมนูนี้ไม่ต้องกลัวว่าจะจืดชืดเพราะเป็นเต้าหู้นะคะ เพราะเรามีความหวานจากธรรมชาติของอินทผลัมอยู่ด้วย ซึ่งอินทผลัมเป็นความหวานที่อุดมประโยชน์อีกต่างหากค่ะ หรือจะลองใส่ลูกเล่นเพิ่มในเมนูนี้ แอดมินแนะนำว่าให้ลองใส่ธัญพืชต่างๆ โรยหน้าก็ดีเหมือนกันค่ะ ของหวานกินเล่นที่ได้ประโยชน์แถมยังอยู่ท้องอีกด้วยนะคะ แอดมินคอนเฟิร์มจ้า!

This dessert made from tofu doesn’t have to be tasteless because we add dates to sweeten it naturally. Dates are rich in food nutrients. You can also add some whole grains to decorate the top. Now you can enjoy the healthy dessert that keeps you full all day long.

>>ช็อปวัตถุดิบมูสเต้าหู้ช็อกโกแลต<<

>>Shop ingredients for Silken Tofu Chocolate Mousse <<

117656309_322312515793524_16101143952445

บทความมาใหม่

บทความมาแรง