LINE PROMOTE_728x90.jpg

วุ้นเส้นหมูสับนึ่งไข่เค็ม Exclusive Recipes by Tops

วันนี้ Exclusive Recipes by Tops ขอเปิดครัวด้วยเมนูที่ดีต่อสุขภาพและทานง่ายสำหรับทุกคน มาเปิดตำราทำเมนู “วุ้นเส้นหมูสับนึ่งไข่เค็ม” ไปพร้อมกันค่ะ ความพิเศษของจานนี้อยู่ที่มายช้อยส์สะโพกหมูเนเชอรัลบด เป็นหมูบดที่ทำจากหมูที่ได้รับการดูแลพิเศษ มั่นใจได้ว่าปลอดภัย ปราศจากสารเคมีและเชื้อโรค ไปดูกันว่ามายช้อยส์สะโพกหมูเนเชอรัลบดจะนุ่ม อร่อยแค่ไหน

Today’s recommended dish is “Steamed Minced Pork with Salted Egg Yolk and Glass Noodles,” a healthy and easy to enjoy menu for everyone. The highlight of this dish is My Choice Natural Ground Pork Ham made from specially raised pigs. You can rest assured that it’s safe and chemical and germ free. Let’s find out how delicious and tender our natural pork is.

>>ช็อปมายช้อยส์สะโพกหมูเนเชอรัลบด<<

>>Shop My Choice Natural Ground Pork Ham<<

วัตถุดิบ

Ingredients

►มายช้อยส์สะโพกหมูเนเชอรัลบด My Choice Natural Ground Pork Ham

►ไข่แดงเค็ม 10 ลูก 10 salted egg yolks

►วุ้นเส้น 1 ห่อ 1 pack of glass noodles

►กระเทียม 1 หัว 1 garlic head

►พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา White peppercorns 1 tsp.

►รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ Coriander root 1 tbsp.

►ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ Oyster sauce 2 tbsp.

►น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ Fish sauce 2 tbsp.

►น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา Sugar 1 tsp.

►แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ Corn flour 1 tbsp.

►ไข่ไก่ 1 ฟอง 1 egg

►ต้นหอม 1⁄4 ถ้วย Spring onion ¼ cup

►แครอท 1⁄4 ถ้วย Carrot ¼ cup

►เห็ดหอม 1⁄4 ถ้วย Shiitake mushroom ¼ cup

►พริกชี้ฟ้าแดง ตามชอบ Red cayenne pepper

วิธีทำ

Instructions

1.โขลกกระเทียม พริกไทยเม็ด และรากผักชี เข้าด้วยกันจนละเอียด จากนั้นตักใส่ชามหมูบด

Pound garlic, peppercorns and coriander root until fine and add to a bowl of ground pork ham.

2.ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม แป้งข้าวโพด ไข่ไก่ แครอท ต้นหอม และตามด้วยวุ้นเส้นคลุกให้เข้ากัน

Add fish sauce, sugar, oyster sauce, corn flour, egg, carrot, spring onion and glass noodles. Then stir well.