LINE PROMOTE_728x90.jpg

ทอดมันทูน่า Exclusive Recipes by Tops

มีใครเป็นเหมือนแอดมินไหมคะ กักตัวมาหลายสัปดาห์แล้ว เริ่มไม่รู้ว่าจะทำอะไรกิน นึกเมนูเด็ดๆ ไม่ออกแล้ว เมนูที่แอดมินจะแนะนำตอบโจทย์มากค่ะ ใครที่ได้ซื้ออาหารกระป๋องพวกทูน่ากระป๋อง ปลากระป๋องไว้ สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้นะคะ เมนูนี้แอดมินใช้ท็อปส์ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่กระป๋องค่ะ เปิดมาก็ได้กลิ่นหอมกรุ่นของปลาทูน่า ที่สำคัญไปกว่านั้นประโยชน์เน้นๆ เลยค่ะ เพราะทูน่าอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ช่วยลดคอเลสเตอรอล และป้องกันโรคต่างๆ ที่เกี่ยวกับหัวใจค่ะ แอดมินหิวแล้วล่ะค่ะ ไปลงมือทำกันดีกว่า

Do you feel stuck and have no idea what to eat after having been isolating yourself at home for weeks? Our today’s recommended dish is perfect for those who have already stocked up canned fish as the main ingredient is Tops Tuna Sandwich in Spring Water. Once open the can, its lovely smell is released. More importantly, its health benefits are plenty. Tuna is enriched with Omega 3 which lowers cholesterol and prevents cardiovascular diseases. Getting hungry? Let’s start cooking.

>>ช็อปท็อปส์ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่<<

>>Shop Tops Tuna Sandwich in Spring Water<<

วัตถุดิบ

Ingredients

ท็อปส์ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ 2 กระป๋อง Tops Tuna Sandwich in Spring Water 2 cans

พริกแกงเผ็ด 4 ช้อนโต๊ะ Chili paste 4 tbsp.

ไข่ไก่ 2 ฟอง 2 eggs

ถั่วฝักยาวซอย ½ ถ้วยตวง Yardlong beans (thinly sliced) ½ cup

ใบมะกรูดซอย 10 ใบ 10 kaffir lime leaves (thinly sliced)

แป้งมันสำปะหลัง 5 ช้อนโต๊ะ Tapioca flour 5 tbsp.

น้ำมันมะกอก Bertolli Extra Light Olive Oil 3 ถ้วยตวง Bertolli Extra Light Olive Oil 3 cups

วัตถุดิบสำหรับทำน้ำจิ้ม

Ingredients for dipping sauce

น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ Fish sauce 4 tbsp.

น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา Sugar 3 tsp.

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ Lime juice 2 tbsp.

น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ Vinegar 2 tbsp.

พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ Bird’s eye chili (sliced) 2 tbsp.

ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ Coriander (chopped) 1 tbsp.

แตงกวาหั่นชิ้น 2 ผล 2 cucumbers (sliced)

วิธีทำ

Instructions

1. นำทูน่ามาบีบน้ำออก จากนั้นใส่ทูน่า พริกแกงเผ็ด ไข่ไก่ แป้งมันสำปะหลัง ถั่วฝักยาวซอย และใบมะกรูดซอยลงในชามผสม ก่อนนวดให้เข้ากัน และพักไว้

Drain water out from canned tuna. Put tuna, chili paste, eggs, tapioca flour, yardlong beans and kaffir lime leaves in a mixing bowl, blend well and set aside.

2. ทำน้ำจิ้ม โดยใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูลงในชามผสม คนให้เข้ากัน