Overlay-728x90.gif

ชวนทำพิซซ่าสไตล์สเปนง่ายๆ ทำได้เองที่บ้าน

22 Feb 2019

 วันนี้แอดมินมีเมนูทำง่ายถูกใจคนที่บ้านมาฝากกันค่ะ ทุกคนรู้จักโชริโซ (Chorizo) กันไหมคะ

We’ve got a simple, yet interesting recipe you can cook at home. By the way, do you know Chorizo?

 

โชริโซ คือไส้กรอกหมูสีแดงๆส้มๆ คล้ายๆไส้กรอกประเภทซาลามี หรือเปปเปอโรนี แต่จะโดดเด่นที่ความเผ็ดที่มาจากพริกแดงหรือพริกแห้ง เป็นไส้กรอกสไตล์สเปน ที่มักจะนำไปประกอบอาหารหลายๆ อย่างเช่น แซนวิช สปาเก็ตตี้ หรือแม้แต่ทานเปล่าๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ

 

Chorizo is the ground pork sausage in orange or red color resembling salami or pepperoni with a spicy flavor from dried chilies or red chilies. You will find this Spanish-style sausage in different menus such as sandwich and spaghetti. You can also enjoy this tasty Chorizo plain. 

 

 

แอดมินเลยปิ๊งไอเดียของว่างทานเล่นที่ทำไม่ยากกับเจ้าโชริโซนี่ขึ้นมา นั่นก็คือการผสมผสานความเป็นสเปนในไส้กรอกโชริโซและความเป็นอิตาลีในรสพิซซ่าเข้าด้วยกัน และก็ไม่ต้องยุ่งยากหาแป้งพิซซ่าให้ลำบากค่ะ เพราะงานนี้เราจะใช้เป็นขนมปังบาแก็ตแทน จะได้พิซซ่าบนขนมปังบาแก็ตนั่นเอง เหมาะสำหรับการทานเล่นระหว่างวัน ลองทำแล้วคนที่บ้านติดใจกันใหญ่ ทานเพลินๆ แป๊บเดียวก็หมด เลยอยากเอาสูตรมาแบ่งปันให้ไปลองทำกันค่ะ

 

We come up with Chorizo appetizer recipe. To combine this Spanish Chorizo with Italian pizza sounds brilliant! Don’t worry if pizza dough is hard to find. You can replace it with French baguette. Basically you will get a baguette pizza which is a delicious appetizer that everyone can enjoy at home. The pizza will disappear in the blink of an eye. Let’s get cooking!

 

วัตถุดิบ - Ingredients

 

  1. ขนมปังบาแก็ต 
    French Baguette

  2. เนย 
    Butter

  3. ซอสสปาเก็ตตี้สำเร็จรูป 
    Instant Spaghetti Sauce

  4. โชริโซ 
    Chorizo sausage

  5. แฮม ไส้กรอก หรือ ซาลามี่ 
    Ham, Sausage or Salami

  6. ชีสมอสซาเรล่า 
    Mozzarella Cheese

  7. ออริกาโน่ 
    Oregano

 

 

​วิธีทำ - Method

 

1. หั่นขนมปังบาแก็ต แนะนำให้หั่นเป็นแว่นเฉียงๆ จะทำให้ได้หน้าขนมปังที่ใหญ่กว่าการหั่นแบบตรงๆนะคะ ทีนี้จะได้สามารถใส่เครื่องได้อย่างเต็มรสเต็มคำกันมากขึ้นค่ะ
Slice the baguette into diagonal slices so that there’s plenty of surface to add more toppings.

 

 

2.ทาเนยบางๆ แล้วตามด้วยซอสสปาเก็ตตี้สำเร็จรูป
Spread butter lightly on the slices of baguette, followed by instant spaghetti sauce.

 

3.วางโชริโซ่ลงบนหน้าขนมปังที่ทาซอสไว้เรียบร้อยแล้วได้เลยค่ะ หรือจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูนี้ แอดมินแนะนำให้เพิ่มแฮม ไส้กรอก หรือจะเป็นซาลามี่ก็ดีค่ะ
Top the baguette slices with chorizo. For more options, you can also top the baguette with ham, sausage or salami.

 

4.ใส่ชีสตามความชอบ ใครชอบชีสเยิ้มๆก็จัดเต็มไม่ต้องกั๊กกันเลย ทำเองกินเอง ไม่มีขาดทุนอยู่แล้ว รอบนี้แอดมินเลือกใช้อาร์ลา ฟิเนโล่มอสซาเรล่า เนื่องจาก ติดใจความขาวเนียนและความยืดของเจ้าตัวชีสนี่มากๆเลยล่ะค่ะ เพราะหลังอบเสร็จแล้วไม่แข็งกระด้างและคงความยืดหยุ่นได้นาน
If you’re a real cheese lover, you can top the baguette with as much cheese as you like. We choose Arla Filano Mozzarella Cheese because of its light and creamy color and flexible layer of cheese after baking. The melted cheese remains flexible for quite a long time.

 

 

5.สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือออริกาโน่ค่ะ เพียงแค่โรยปิดท้ายเล็กน้อยก่อนนำเข้าเตาอบก็ทำให้พิซซ่าของเรามีกลิ่นอายความเป็นอิตาลี หอมน่าทานยิ่งขึ้นไปอีกค่ะ
The most important ingredient for this recipe is oregano. Season the oregano slightly on the pizza before baking to add the taste of Rome with rich aroma and great deliciousness.

 

6.อบด้วยความร้อน 180 องศาเซลเซียส ประมาณ5-10นาที หรือจนกว่าหน้าชีสขึ้นสีน้ำตาลเล็กน้อย เสร็จแล้วก็จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
Bake the pizza in the oven at 180 degrees C for 5-10 minutes or until the cheese turns crispy and brown. Now, it’s ready to serve.

 

 

แค่นี้ก็ได้พิซซ่าหน้าแน่นจุใจไว้เป็นของว่างทานเล่นที่บ้าน ไม่ต้องออกไปซื้อนอกบ้านให้เหนื่อยแถมยังได้น้อยไม่คุ้มราคาอีกด้วยค่ะ

 

You can enjoy this Spanish pizza with full of toppings at home. There’s no need to get stuck in traffic to buy pizza with barely any topping elsewhere.
 

 

>>เลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพเพียงคลิก<<

>>Simply click here to find high quality ingredients<<

 

เลือกซื้อวัตถุดิบกับท็อปส์ ออนไลน์ เราคัดสรรสินค้าทุกชิ้นด้วยความพิถีพิถัน

Shop for tops quality ingredients at Tops online.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

บทความมาใหม่

Please reload

บทความมาแรง

Please reload

line.PNG