LINE PROMOTE_728x90.jpg

6 เครื่องเคียงวันขอบคุณพระเจ้า เสริมรสอร่อยให้ไก่งวง

วันเวลาค่อยๆ ผ่านไป เผลอหน่อยเดียวก็เดินทางมาถึงเดือนที่ 11 ของปีแล้วนะคะ และเมื่อพูดถึงเสน่ห์ของบรรยากาศส่งท้ายปีแบบนี้ หลายคนคงต้องคิดถึงเทศกาลต่างๆ ที่สร้างสีสันแห่งความสุขให้กับผู้คนอย่างแน่นอน ตามปฏิทินสากล เทศกาลที่นับว่ามีความสำคัญในเดือนพฤศจิกายนนี้คงหนีไม่พ้น “เทศกาลวันขอบคุณพระเจ้า” (Thanksgiving Day) ซึ่งเฉลิมฉลองทุกวันพฤหัสบดีที่ 4 ของเดือนพฤศจิกายน และถึงแม้ว่าเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้าจะมีจุดเริ่มต้นมาจากชาวอเมริกันผู้นับถือศาสนาคริสต์ แต่ภายหลังเทศกาลนี้ก็ได้รับความนิยมและแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยด้วยค่ะ


Time flies and November is here once again. When talking about the charm of end-of-year atmosphere, many people must think of festivals that bring happiness. On the international calendar, one colorful festival in November is certainly “Thanksgiving Day,” celebrated on the fourth Thursday of November. Although the Thanksgiving celebration was initiated by the American who are Christians, the festival has become widely-known and celebrated in many countries around the world, including Thailand.


หนึ่งในเสน่ห์ของเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้าอยู่ตรงดินเนอร์สุดอลังการและความอบอุ่นของสมาชิกในครอบครัวที่ต่างมารวมตัวกันเพื่อลองลิ้มชิมรสมื้อพิเศษแห่งปี โดยมี “ไก่งวงอบ” ตัวโตเป็นดาวเด่นบนโต๊ะอาหาร ครั้งนี้แอดมินจะพาเพื่อนๆ ไปทำความรู้จักกับสาระน่ารู้คู่ 6 เมนูเครื่องเคียงคลาสสิกประจำวันขอบคุณพระเจ้าซึ่งจะมาช่วยเติมเต็มเทศกาลแห่งความสุขสันต์นี้ให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นค่ะ ตามไปชมกันเลยค่า


One of the charms lies upon the lavish Thanksgiving dinner and the pleasant warmth of family gathering to relish the special meal of the year with a large roasted turkey as the star on the dining table. Discover interesting facts about 6 classic side dishes to complete your Thanksgiving dinner.


>>ช็อปวัตถุดิบทำแคสเซอโรลถั่วแขก<<

>>Shop Ingredients for Green Bean Casserole<<


มันบด

Mashed Potatoes



หนึ่งในเมนูเครื่องเคียงสุดคลาสสิกประจำโต๊ะอาหารเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้า ด้วยรสชาติหอมมันและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ประกอบกับกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอของน้ำเกรวีเข้มข้นทำให้ “มันบด” เป็นเมนูที่อยู่ในใจของใครหลายคน ส่วนธรรมเนียมการทานมันบดในวันพิเศษเช่นนี้สามารถย้อนกลับไปถึงสมัยคริสต์ศตวรรษที่ 18 เมื่อชาวอเมริกันกลุ่มแรกเริ่มรู้จักนำมันซึ่งเป็นพืชที่พบได้มากในทวีปอเมริกาเหนือมาประกอบอาหารด้วยส่วนผสมพื้นฐานเช่น เนย นม เกลือ และ ครีม ค่ะ


Regarded as one of the most classic sides for a Thanksgiving meal, mashed potatoes offer rich, creamy flavor and soft, smooth texture. Together with the mouthwatering aroma of gravy, this appetizing side dish has captured the hearts and minds of many. The tradition of consuming mashed potatoes can be traced back to the 18th Century when the first group of American people began to cook potatoes, a plant mostly found in North America, with basic ingredients such as butter, milk, salt, and cream etc.


ซอสแครนเบอร์รี

Cranberry Sauce


รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยของซอสแครนเบอร์รีช่วยตัดรสเลี่ยนของอาหารที่มีไขมันสูงได้เป็นอย่างดี แครนเบอร์รีเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รีที่พบได้มากในทวีปอเมริกาและมีหลักฐานพบว่าชนเผ่าพื้นเมืองรู้จักนำผลไม้ชนิด