Overlay-728x90.gif

5 ไอเดียเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์รับเทศกาล “ขอบคุณพระเจ้า”

13 Nov 2020

“วันขอบคุณพระเจ้า” (Thanksgiving Day) นับว่าเป็นหนึ่งในเทศกาลเฉลิมฉลองยอดนิยมในทวีปอเมริกาเหนือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศสหรัฐอเมริกาและแคนนาดา เนื่องจากชาวอเมริกันและชาวแคนาดาเชื่อว่าเป็นวันแห่งการขอบคุณพระเจ้าเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเก็บเกี่ยว อีกทั้งเป็นวันระลึกถึงการอพยพสู่ผืนแผ่นดินใหม่ของชาวอเมริกันกลุ่มแรกเริ่ม มักเฉลิมฉลองในวันพฤหัสบดีที่สี่ของเดือนพฤศจิกายน (ขณะที่ประเทศแคนาดา มักฉลองในวันจันทร์ที่สองของเดือนตุลาคม)  

 

“Thanksgiving Day” has been regarded as one of the most popular festivals, celebrated in countries situated in North America such as the United States and Canada. For American and Canadian people, the annual festival has its roots in an occasion to express gratitude to God for the end of harvest and also to commemorate the first large immigration to a new territory of American people. Thanksgiving Day is celebrated on the fourth Thursday of November in The United States (While Canadian Thanksgiving Day usually falls on the second Monday of October). 

 

 “วันขอบคุณพระเจ้า” มีเอกลักษณ์เด่นคือบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยความสุขของญาติมิตรที่ต่างมารวมตัวกันเพื่อพบปะและเพลิดเพลินกับหลากหลายเมนูอาหารต้นตำรับ ไม่ว่าจะเป็น ไก่งวงอบราดซอสเกรวีชุ่มฉ่ำ มันบดเนื้อกลมกล่อม แคสเซอโรลถั่วแขก พายฟักทองหอมหวาน และอีกหลากหลายเมนู แน่นอนว่า อาหารเหล่านี้ย่อมคู่ควรกับเครื่องดื่มรสเลิศเช่นกัน  แอดมินขอนำเสนอ “5  ไอเดียเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์รับเทศกาลขอบคุณพระเจ้า” ที่จะมาเติมเต็มความสมบูรณ์แบบให้ดินเนอร์มื้อนี้พิเศษยิ่งขึ้นค่ะ 

 

Filled with warmth and happiness, Thanksgiving Day is a time for family members, relatives, and friends to gather and to enjoy a variety of mouth-watering traditional food such as luscious roasted turkey with gravy on the side, mashed potatoes, green bean casserole, pumpkin pie and many more. Surely, these flavorsome dishes do deserve such equally marvelous drinks. As usual, we wish to recommend 5 non-alcoholic Thanksgiving drink ideas that will make this special dinner even more perfect.

 

>>ช็อปวัตถุดิบเมนูพายฟักทอง<<

>>Shop ingredients for Pumpkin Pie<<

 

แครนเบอร์รีพันช์ผสมโซดา

 

ปลุกความสดชื่นด้วยน้ำพันช์ผลไม้สีสันสวยสด โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานจากน้ำแครนเบอร์รีเข้มข้นผสมผสานกับความซาบซ่าจากโซดา หากต้องการเติมรสชาติให้ล้ำลึกมากยิ่งขึ้น สามารถผสมน้ำแอปเปิ้ล หรือน้ำมะนาวเลมอนเพิ่มได้ค่ะ

 

Sparkling Cranberry Punch

 

Bring out freshness and energy with this bright-colored fruit punch. Its uniqueness lies in the sweet and sour flavor of cranberry juice mixed with fizzy and refreshing soda. To enhance the flavor, you may add apple juice or lemon juice.

 

 รอย โรเจอร์ส ม็อกเทล

สำหรับผู้ชื่นชอบน้ำอัดลม ต้องไม่พลาด ‘รอย โรเจอร์ส’ (Roy Rogers) เครื่องดื่มแสนคลาสสิกสัญชาติอเมริกัน ส่วนผสมหลักของเครื่องดื่มนี้มาจากการผสมผสานระหว่าง น้ำโคลา น้ำเชื่อมเกรนาดีน (Grenadine syrup) ซึ่งให้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อนและผลเชอร์รีสีแดงสด ถูกใจทุกเพศทุกวัย

 

Roy Rogers Mocktail

 

For those who love soft drinks, you shouldn’t miss Roy Rogers, an American classic mocktail. This ideal drink for people of any age and gender mainly consists of cola and tart and sweet flavored syrup called “Grenadine.” Simply put some ice cubes and a crimson red cherry for a perfect finish.

 

 ชาใบเสจ

 

การจิบชาสมุนไพรร้อนๆ หอมกรุ่นสักแก้ว นอกจากจะทำให้ร่างกายอบอุ่นยามอากาศหนาวแล้ว ยังช่วยผ่อนคลายจิตใจได้เป็นอย่างดี “ชาใบเสจ” เป็นเครื่องดื่มประเภทชาที่ทำจากสมุนไพรคู่ครัวชาวตะวันตก มีคุณสมบัติช่วยเรื่องระบบการย่อยอาหารและการขับสารพิษออกจากร่างกายจึงเหมาะกับการดื่มหลังรับประทานมื้ออาหารหนัก

 

Sage Tea

 

Sipping a cup of aromatically hot brewed herbal tea does not only keep the body warm but it also relaxes the mind. The drink is made from the leaves of sage, an indispensable herbal in Western cooking, which its medical properties can aid the digestive system and detoxification. Therefore, it is recommended to drink a cup of sage tea after having a large meal.

 

 แครอทเลมอนเนด

 

ลองเปลี่ยนรสชาติเครื่องดื่มเลมอนเนดแบบเดิมด้วยน้ำแครอทและน้ำเลมอน แม้ว่าจะเป็นส่วนผสมที่ฟังดูแล้วไม่น่าจะเข้ากัน แต่แอดมินรับรองว่าถูกใจสายคลีนแน่นอนค่ะ เพราะแครอทเลมอนเนดหนึ่งแก้วอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุ ดีต่อใจและสุขภาพ 

 

Carrot Lemonade

 

Twist lemonade with carrot juice. Despite its unusual combination, the drink is guaranteed to be a new favorite drink of health enthusiasts because it is packed with plenty of antioxidants, vitamins, and minerals. 

 

 เอสเพรสโซ ชาย ลาเต้

 

เหล่าคอฟฟี่เลิฟเวอร์ (coffee lovers) ต้องไม่พลาดเมนูเครื่องดื่มกาแฟลาเต้ผสมกับชาชาย (Chai Tea) แก้วนี้ ซึ่งเป็นชาดำผสมเครื่องเทศกลิ่นหอมต่างๆ ยิ่งจิบคู่กับเมนูของหวานขึ้นชื่อประจำเทศกาลอย่าง “พายฟักทอง” (pumpkin pie) แอดมินขอบอกเลยว่าฟินสุดๆ  

Espresso Chai Latte

 

To all coffee lovers, here is a drink that cannot be missed out! Espresso Chai Latte is a coffee drink made with espresso and steamed milk but with a combination of spiced tea, commonly known as “Chai tea.” It is recommended to pair the drink with a piece of pumpkin pie for an enjoyable moment.

 

สำหรับผู้ที่อยากจะลองเข้าครัวฝึกสกิลทำของหวานรับเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้า โอกาสนี้ แอดมินยังมีสูตรทำ “พายฟักทอง” ฉบับโฮมเมด มาฝากทุกคนด้วยค่ะ ถ้าอยากรู้ว่ามีส่วนผสมและขั้นตอนอย่างไร ไปดูกันเลยค่ะ

 

As always, for those who would like to brush up on baking skills for a special occasion like Thanksgiving Day, we also have a simple yet delicious homemade pumpkin pie recipe to share. Here’s all you need for this festive dessert. 

 

 

>>ช็อปวัตถุดิบเมนูพายฟักทอง<<

>>Shop ingredients for Pumpkin Pie<<

 

ส่วนผสม

Ingredients

 

1. แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม / All-purpose flour 250 g.

2. เนยละลาย ⅓ ถ้วยตวง / Melted butter ⅓ cup

3. น้ำตาลไอซิง 2 ช้อน / Icing sugar 2 tbsp.

4. ฟักทองบดละเอียด 150 กรัม / Pumpkin puree 150 g.

5. ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง / 2 Chicken eggs No.2

6. น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วยตวง / Brown sugar ½ cup

7. เกลือ ½ ช้อนชา / Salt ½ tsp.

8. อบเชยผง 1 ช้อนชา / Cinnamon powder 1 tsp.

9. ขิงผง ½ ช้อนชา / Ginger powder ½ tsp.

10. กานพลูผง ¼ ช้อนชา / Clove powder ¼ tsp.

11. น้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง / Coconut milk 1 cup

 

>>ช็อปวัตถุดิบเมนูพายฟักทอง<<

>>Shop ingredients for Pumpkin Pie<<

 

 

วิธีทำ

Instructions

 

1.นำแป้งอเนกประสงค์ เนยละลาย และน้ำตาลไอซิงมาผสมและนวดให้เนื้อเนียนเข้ากัน

Start putting all-purpose flour, melted butter and icing sugar into a large mixing bowl, blend all the ingredients until smooth.

 

2.นำแป้งที่ผ่านการนวดมากรุลงบนถาดพาย กดให้แน่นและเรียบสม่ำเสมอกัน จากนั้นนำถาดไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้แป้งเซตตัว

Pat the well-combined pastry dough on a pie tray, pressing the pie dough in order to form an even and smooth crust. Then, put the dough in the refrigerator for it to set.

3.นำฟักทองบดละเอียด ตามด้วยไข่ไก่ น้ำตาลทรายแดง เกลือ อบเชยผง ขิงผง กานพลูผง มาตีด้วยตะกร้อไฟฟ้าโดยใช้ความเร็วปานกลางจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

Mix pumpkin puree, chicken eggs, brown sugar, salt, cinnamon powder, ginger powder and clove powder with an electronic hand mixer on medium speed.

4. ค่อยๆ เทน้ำกะทิลงไปทีละนิด จากนั้นตักส่วนผสมลงในถาดพายที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 50 นาที ตกแต่งหน้าตามความชอบ

Gradually pour coconut milk into the mixing bowl. Then, transfer the mixture into the pie crust, and return it to the oven at 200°c for 50 minutes. Optionally, you may decorate the pie as you wish.

 หลังดื่มด่ำกับหลากหลายเมนูอาหารต้อนรับเทศกาลขอบคุณพระเจ้า การปิดท้ายด้วยของหวานรสชาติละมุนอย่าง “พายฟักทอง” จะเสริมให้ดินเนอร์มื้อนี้เปี่ยมล้นด้วยความสุขสันต์ และจะพิเศษยิ่งขึ้นหากเพื่อนๆ ชวนสมาชิกในครอบครัวมาสร้างสรรค์ของหวานแห่งเทศกาลเมนูนี้ด้วยกันนะคะ สำหรับใครที่กำลังมองหาวัตถุดิบคุณภาพสำหรับเมนูอาหารเทศกาลขอบคุณพระเจ้า สามารถมาช็อปได้ที่ท็อปส์ ทุกสาขานะคะ หรือช็อปสะดวกได้ตลอด 24 ชม. ที่ท็อปส์ ออนไลน์ทั้งทางเว็บไซต์และแอปพลิเคชันได้เช่นกันค่ะ

 

After indulging in a variety of Thanksgiving food, “Pumpkin pie” would be a brilliant idea to end the festive meal with such joy and it will be even more special if you try making this jolly treat with family members. For high-quality ingredients, simply visit Tops or Tops online as well as app 24/7.

 

>>ช็อปวัตถุดิบเมนูพายฟักทอง<<

>>Shop ingredients for Pumpkin Pie<<

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

117656309_322312515793524_16101143952445

บทความมาใหม่

Please reload

บทความมาแรง

Please reload